VISITA A FÁBRICA DE AÇÚCAR AMARELO

No dia 12 de Julho de 2011 os alunos e professores da Escola Municipal São Luíz realizaram um passeio de estudos para conhecer a fábrica de açúcar amarelo da Coper Castello existente na comunidade.

O momento foi muito prazeroso, sendo possível observar todos os processos pelo qual a cana-de-açúcar passa até ser transformada em açúcar.

Além disso, o açúcar amarelo está no cardápio da escola e com ele foi produzido o doce de laranja.

A visita possibilitou o trabalho de sensibilização para o consumo de alimentos saudáveis, valorização de produtos da comunidade, e realização de atividades pedagógicas que envolvem o assunto.

DOCE DE LARANJA

O PROJETO NA SOMBRA DE UM POMAR TEVE NO DIA 07 DE JULHO A CONCRETIZAÇÃO DE MAIS UMA DAS ATIVIDADES PREVISTAS. OS PROFESSORES, ALUNOS E MERENDEIRA PREPARARAM A RECEITA DE DOCE DE LARANJA.

O PRIMEIRO PASSO FOI A CONVERSA INICIAL SOBRE OS PROCEDIMENTOS CORRETOS PARA A REALIZAÇÃO DA RECEITAS; APÓS OS ALUNOS E PROFESSORES FORAM ATÉ O POMAR DA ESCOLA E COLHERAM AS LARANJAS;

FOI REALIZADA A HIGIENIZAÇÃO DAS LARANJAS, MATERIAIS E AMBIENTES UTILIZADOS;

AS FRUTAS FORAM DESCASCADAS, SENDO QUE AS CASCAS FORMA DESTINADAS PARA A PRODUÇÃO DO CRICRI E A POLPA FOI PICADA PARA FAZER O DOCE;

A POLPA DA LARANJA FOI LEVADA AO FOGO PARA COZINHAR; DEPOIS DE REALIZADO MAIS ESTE PROCEDIMENTO, A POLPA JÁ FRIA FOI BATIDA NO LIQUIDIFICADOR, ACRESCENTOU-SE O AÇÚCAR, E NOVAMENTE FOI LEVADA AO FOGO PARA COZINHAR ATÉ O PONTO DE DOCE;

FORAM REALIZADAS 3 RECEITAS DIFERENTES QUE SE DIFERENCIAM ENTRE SI PELO FATO DE SEREM USADAS LARANJAS DE DUAS QUALIDADES, O AÇÚCAR AMARELO E O AÇÚCAR BRANCO;



CADA ALUNO AINDA LEVOU PARA CASA ALGUMAS LARANJAS DO POMAR PARA PROVAR COMO OS PAIS;

MANUTENÇÃO DO POMAR - EXECUÇÃO DAS ETAPAS DO PROJETO NA SOMBRA DE UM POMAR

A ESCOLA MUNICIPAL SÃO LUÍZ NESTE ANO DE 2011 ESTA DANDO CONTINUIDADE AO PROJETO NA SOMBRA DE UM POMAR. PARA TANTO NO DIA 06 DE JULHO FOI REALIZADA A OFICINA DE MANUTENÇÃO DO POMAR.

OS TRABALHOS DE ADUBAÇÃO, PREPARAÇÃO DE NOVAS COVAS, PLANTIO DE MORANGOS, CONSTRUÇÃO DO PORTAL PARA OS KIWIS E DEMAIS ATIVIDADES CONTARAM COM A PARTICIPAÇÃO DE ALUNOS, PROFESSORES, PAIS E TÉCNICO AGRÍCOLA.

ASSIM SE SEGUE EFETIVANDO AÇÕES EM PROL DA SUSTENTABILIDADE E QUALIDADE DE VIDA, A ESCOLA TORNASSE UM CAMPO DE ATUAÇÃO QUE É EXEMPLO NA COMUNIDADE.

ADUBAÇÃO E COROAMENTO DAS MUDAS FRUTÍFERAS EXISTENTES E PREPARO DE NOVAS COVAS.

CONSTRUÇÃO DO PORTAL PARA OS KIWIS.

ADUBAÇÃO ORGÂNICA COM BAGAÇO DE CANA.

ADUBAÇÃO DOS CANTEIROS DE FLORES.

PLANTIO DOS MORANGOS.

LANCHE SERVIDO APÓS O TRABALHO, BOLO DE LARANJA, QUE DELICIA.

FOTOS DO POMAR DEPOIS DA MANUTENÇÃO E MEMBROS QUE AUXILIARAM NESTE PROCESSO.

NOSSO MUITO OBRIGADO A TODOS!